今日观察！海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

北京 - 2024年6月，一则关于海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”的事件在网络上引发热议。据顾客陈先生反映，5月2日晚，他与家人在广州一家海底捞门店就餐时，发现孩子喝的果汁中含有疑似药片。经检测，该药片为感冒药。

对此，海底捞方面回应称，涉事饮品为服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的确属实。公司已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理，并向陈先生致歉。

事件经过

据陈先生描述，5月2日晚，他带着妻儿在广州天河城一家海底捞门店就餐。用餐过程中，他发现4岁的儿子喝的果汁中有一片白色药片。陈先生立即询问服务员，服务员表示会核实情况。

随后，海底捞门店经理到场向陈先生道歉，并解释称，该药片是由于服务员失误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。

陈先生表示，他无法接受这样的解释，并要求海底捞方面彻查此事，并给予相应的赔偿。

海底捞回应

针对陈先生的投诉，海底捞方面发布了书面声明。声明中称，经查实，涉事饮品确系服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。公司对该事件深表歉意，并已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理。

此外，海底捞方面还表示，将对门店服务人员进行再培训，杜绝此类事件再次发生。

事件引发的关注

陈先生在社交平台上发布的视频引发了广泛关注。许多网友对海底捞的做法表示质疑，认为其存在食品安全问题，并呼吁相关部门进行调查。

业内人士评论

有业内人士指出，海底捞此次事件暴露了其在食品安全管理方面存在的漏洞。餐饮企业应严格遵守食品安全相关规定，加强对员工的培训，杜绝类似事件再次发生。

后续

目前，相关部门已介入调查。海底捞方面也表示，将积极配合调查，并做好善后处理工作。

妙可蓝多4.5亿收购蒙牛奶酪：奶酪市场再添巨头

北京，2024年6月14日 - 今天，乳制品巨头妙可蓝多（SZ300859）发布公告称，拟以4.48亿元收购天津蒙牛奶酪有限公司（简称“蒙牛奶酪”）100%股权。此举将进一步巩固妙可蓝多在奶酪市场的地位，成为行业当之无愧的巨头。

强强联合，优势互补

蒙牛奶酪成立于2009年，是一家专业从事天然奶酪研发、生产和销售的企业。公司拥有多年奶酪生产经验，产品线涵盖天然切片奶酪、干酪丝、再制干酪等，在业内具有较高的知名度和良好的口碑。

此次收购，妙可蓝多将整合蒙牛奶酪在奶酪研发、生产和销售方面的优势资源，进一步提升公司在奶酪市场的综合实力。

收购完成后，妙可蓝多将拥有以下优势：

• 产品线更加丰富：妙可蓝多原有产品主要集中在儿童奶酪领域，而蒙牛奶酪的产品线则涵盖天然切片奶酪、干酪丝、再制干酪等，两家公司产品线形成互补，能够满足消费者更加多元化的需求。
• 市场渠道更加拓展：妙可蓝多主要布局在一、二线城市，而蒙牛奶酪则深耕三四线城市，两家公司将整合各自的市场渠道，实现优势互补，进一步扩大市场份额。
• 协同效应显著：两家公司在奶酪研发、生产、销售等方面拥有丰富的经验和技术，通过强强联合，能够实现资源共享、技术互补，产生显著的协同效应。

奶酪市场前景广阔

近年来，随着消费者生活水平的提高和健康意识的增强，奶酪在中国市场日益普及，奶酪市场呈现快速增长态势。据统计，2023年中国奶酪市场规模达137亿元，预计未来几年将保持快速增长。

行业专家表示，妙可蓝多收购蒙牛奶酪，是奶酪市场强强联合的典型案例，将有利于推动中国奶酪市场规模的快速增长。

以下是一些关于妙可蓝多收购蒙牛奶酪的额外信息：

• 妙可蓝多表示，公司将继续加大对奶酪业务的投入，并积极拓展海外市场，力争成为全球领先的奶酪企业。
• 有分析人士认为，妙可蓝多收购蒙牛奶酪后，将进一步提升其在奶酪市场的地位，并有望成为行业龙头老大。

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